マグレ カナールのロースト

六本松・鳥飼エリアでフレンチ食べたくなったら…

六本松・鳥飼エリアでフレンチが食べたくなったら、一度はBistro Ohshima( ビストロ オオシマ)へご来店を!!

Bistro Ohshimaは気軽にフレンチを食べてほしいという願いから、ビストロ オオシマという店名にしました。フレンチはお堅いイメージ。でも、美味しいものって万国共通。美味しいものは美味しいと万人が感じるもの…そんな願いから、フランスの家庭料理を気軽に召しあがっていただけるお店を創りました。

オススメは…
初めての方にはコースを…

初めてご来店のお客様には4000円のコースがオススメです!!

アミューズ

本日の鮮魚のカルパッチョ

本日のオードブル

本日のお魚料理

お口直しのグラニテ

糸島豚の65℃蒸し 山葵ソース

本日のデザート

カフェ

 

フルコースでBistro Ohshimaのオススメ処がすべて盛り込まれたコースになっております。ビストロ料理なので、アラカルトだと一品一品がかなりのボリューム。色々少しずつ食べたい方…コースがオススメです。お近くで何度も通うことが可能な方は、アラカルトで色々試していただくと段々とシェフの味にやみつきになってしまうかも…

コショウダイのポワレ 焼き茄子とビーツのソース
Bistro Ohshimaのこだわり
  • 糸島野菜
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    糸島野菜

    糸島の契約農家さんのナガミツファームさんより届く糸島野菜をふんだんに利用した野菜料理やお肉、お魚料理のガルニとしてお料理をふんだんに引き立ててくれます!!

    お野菜の旨味を引き出すために届いた野菜は50℃洗いを…え?50℃で野菜を洗うの?と驚かれるかともいるかと思いますが、ヒートショックという現象で野菜の表面の気孔が開き、細胞に水分を取り込み、よりみずみずしく蘇る調理革命といわれているんです。そんな糸島野菜の素晴らしいパワーと旨味を是非ご賞味ください。

  • 本日の鮮魚
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    市場から直送の鮮魚料理

    シェフが毎朝、市場より仕入れてくる鮮魚たち。フレンチはお肉料理のイメージも強いですが、皆さん、お魚だって食べたいですよね…(特にシェフが)その日、その時期、本当に美味しいものを皆さんに食べていただきたいという想いから、市場に買付にいってます^^

    ですから、時化の日や市場がお休みの日はお魚料理が完売の日もあります。そこは、シェフのこだわりで本当に美味しいものしか仕入れない!!というこだわりのひとつなのです。

  • 糸島豚の65℃蒸し 山葵ソース
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    お肉料理も豊富です!

    フレンチならではのお肉料理ももちろん豊富に取り揃えております!!

    骨付き鶏もも肉のコンフィや鴨のローストに仔羊の煮込み、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みなど…どれにしようか迷ってしまうぐらいございます。

    当店一番人気は糸島豚の65℃蒸し 山葵ソースでございます。

    低温スチーミングという調理法を駆使して、お肉が固くなる直前の温度帯でじっくりゆっくり蒸し上げることで、糸島豚の旨味とお肉のしっとりさ加減に驚きを隠せません!!一度は是非、ご賞味ください。

    やみつきになること間違いなしです^^

店舗情報

Bistro Ohshima写真
店舗名

Bistro Ohshima
住所 〒810-0053 福岡県福岡市中央区 鳥飼1-2-33 ヴィンテージ大濠1F
電話番号 092-752-0170
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00 (金土 18:00~24:00)
定休日 月曜日
最寄駅 六本松駅
ご紹介

六本松、鳥飼、大濠エリアでフレンチなら、Bistro Ohshimaへ。 Bistro Ohshimaへのアクセス方法は、こちらからご確認ください。 お電話でのお問い合わせや、お席のご予約も承っております。
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ACCESS
六本松,鳥飼,大濠公園周辺でフレンチをお探しなら、ぜひBistro Ohshimaへ。
当店は、地下鉄空港線・唐人町駅から徒歩10分、城南線・六本松からも徒歩10分の場所にあります。
国体道路沿いにあるマンションの1階にBistro Ohshimaがあります。
当店では駐車場のご用意もありますので、お車でも安心してご来店頂けます。
駐車場の場所について詳しくは、六本松・鳥飼エリアのフレンチ・Bistro Ohshimaまで、お気軽にお問い合わせください。

Bistro Ohshimaからのご挨拶

白はまぐり
フォアグラとコンソメのジュレ
アスパラとウニサバイヨン

六本松・鳥飼エリアでフレンチを食べたくなったら…

六本松・鳥飼エリアでフレンチが食べたくなったら…ランチ・ディナー共に営業しておりますので、是非、お立ち寄りください。

歓迎会やお誕生日会、記念日のお祝い、普段遣いのお食事…すべてのスチエーションに合わせてご用意させていただきます。

まずは、お気軽にお問合せください。フレンチってこんなに気軽にたべれるんだ…と必ず思っていただけるはずです!!

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