大濠公園の当フレンチ店は調理法にもこだわっています
CONCEPT
大濠公園の当フレンチ店落ち着いた雰囲気のビストロです
大濠公園のフレンチ・Bistro Ohshimaでは、糸島の契約農家から毎日届く新鮮な野菜や鮮魚を使ってフランス郷土料理をご提供しています。
食材だけではなく、調理法にもこだわったフレンチなら、大濠公園のBistro Ohshimaへ。
大濠公園の当フレンチ店で楽しい時間をおすごしください
大濠公園のフレンチ・Bistro Ohshimaは、笹丘にあったchoconが移転し、スタイルを変えてお料理を提供しています。
当時からお付き合いのあるお客様だけでなく、新たなお客様にも喜んで頂きたい。
より楽しい時間、より大切な時間をお過ごし頂くための、お手伝いもさせて頂いております。
大濠公園の当フレンチ店の個性を持った味わいのお野菜
大濠公園のフレンチ・Bistro Ohshimaでは、糸島のナガミツファームから毎日届く新鮮なお野菜を使って、お料理を提供しています。
個性を持った味わいのお野菜を、よりおいしくお召し上がり頂けるよう、50度のお湯で洗うヒートショックと呼ばれる方法で下処理しています。
お野菜の持つ本来の味わいを、ぜひお楽しみくださいませ。
大濠公園のフレンチ・Bistro Ohshimaは、素材や調理法にこだわったフランス郷土料理のお店です。
特に、前店舗でもあるchoconからお世話になっている糸島のナガミツファームから届く新鮮野菜は、皆様から本当にご好評頂いております。
また素材を活かした調理法で、当店ならではのお料理をお楽しみくださいませ。
大濠公園のフレンチ・Bistro Ohshimaでは、自家製のパテやソーセージ、ベーコンといった豚肉の加工品は、量り売りでもご提供いたします。
ホームパーティでお困りの場合も、当店にご相談くださいませ。